Idei de amenajare pentru gradina de legume
Primul secret al gradinii de legume este organizarea ei, pentru ca ofera un aspect placut, atrage privirile, accesul se face usor, iar plantele cresc sanatoase.
Trebuie stiut ca majoritatea legumelor au nevoie de soare macar 6 ore din zi, prin urmare alege pentru gradina ta un loc insorit, ferit de umbra copacilor sau a casei.
Despre mini-gradina de legume:
A avea o mini-gradina de legume reprezinta o provocare placuta, care-ti ofera satisfactii pe masura. Sa vezi cum se coc rosiile plantate de tine, sa mergi sa le culegi si apoi sa-ti faci o salata proaspata, pe care s-o savurezi cu cei dragi, iata ce bucurie poate aduce propria gradina de legume! Sapatul, plantarea, udarea si recoltarea sunt o forma placuta de activitate fizica, care iti ofera o stare de bine, atat in plan fizic, cat si mental. Pentru ca lucrurile sa decurga conform planului, iti oferim cateva sfaturi de inceput:
- atunci cand faci alegerea legumelor pentru gradina, tine cont de: dimensiunea matura a plantei, cerintele de lumina si apa, compatibilitatea cu alte plante; de exemplu, rosiile, vinetele si ardeii sunt plante cu cerinte similare de lumina si apa, putand fi plantate impreuna; in schimb, legumele cu frunze verzi, salata sau spanacul, prefera locurile mai umbroase, astfel ca le poti planta in zonele cu mai putin soare din gradina;
- combaterea buruienilor din gradina de legume este o activitate esentiala pentru mentinerea sanatatii si productivitatii culturilor; de asemenea, exista riscul ca bolile si daunatorii sa apara rapid, iar daca nu sunt observate la timp pot distruge recolta; monitorizeaza in mod consecvent plantele, pentru a interveni imediat in cazul aparitiei unor semne de boala sau de infestare cu daunatori;
- fertilizarea corecta reprezinta un alt aspect important atunci cand vrei sa te ocupi de cultivarea legumelor; fertilizantii imbogatesc solul cu nutrienti esentiali precum azotul, fosforul si potasiul; legumele au nevoi nutritionale distincte in diferite etape ale dezvoltarii lor; de exemplu, in faza de crestere a frunzelor, se recomanda un fertilizant cu un continut mai ridicat de azot, in timp ce in etapa de dezvoltare a fructelor, un fertilizant cu mai mult fosfor si potasiu poate fi benefic.
Ce legume cultivi?
Tentatia la inceput este sa vrei sa plantezi din toate, dar mai bine alegi 4-5 tipuri de legume (cele preferate) de care sa ai grija foarte bine. Tine cont de cateva sfaturi:
- a inghesui rasadurile si a planta prea multe intr-un spatiu mic nu va aduce o recolta bogata, ci din contra, vor aparea probleme, deci in final mai putine legume;
- cresterea randamentului il poti obtine prin plantarea succesiva a culturilor, care favorizeaza si o compozitie echilibrata a solului; asadar dupa o recolta de salata continua cu urmatoarea insamantare, ca de exemplu fasole verde;
- grupeaza legumele in parcele in functie de tipul acestora (pe categorii), cu fructe, cu bulbi, cu pastai, cu frunze, cu radacina:
- exemple de legume cu fructe: rosii, castraveti, ardei, dovlecei, vinete;
- exemple de legume cu bulbi: cartofi, ceapa, praz, usturoi;
- exemple de legume cu frunze: salata, varza, leustean, marar;
- exemple de legume cu pastai: mazare, fasole
- exemple de legume cu radacina: morcovi, ridichii;
Recomandare: Cultiva in aceeasi parcela rosiile cu ardeii, vinetele si evita sa pui rosiile alaturi de cartofi.
Organizarea spatiului
Realizeaza o schita pe hartie pentru a vedea cum sa folosesti cat mai bine spatiul si pentru a decide gruparea legumelor. Impartirea lotului disponibil in patrate sau dreptunghiuri este clasica si ofera acces usor. Tine cont de urmatoarele:
- in cazul unui spatiu mic pentru gradina (si nu numai) se recomanda realizarea padocurilor - paturi ridicate de pamant; se confectioneaza din scanduri care se imbina cu ajutorul suruburilor, aratand asemeni unor rame dreptunghiulare pe pamant; fata de solul din jur, ele au pamantul la un nivel mai inalt; inaltimea paturilor din lemn se recomanda a fi de 1,25 m;
Nota: Paturile ridicate ofera un aspect organizat si aromios gradinii de legume, in plus permit accesul facil si un mediu propice dezvoltarii armonioase.
- daca nu alegi paturile ridicate de pamant, recomandarea este sa optezi pentru parcele (de dimensiuni egale si folosind spatiul la maxim), in locul randurilor lungi; vei avea o gradina organizata si iti va fi usor sa grupezi legumele;
- aleile dintre paturile de pamant sau parcele (in functie de alegerea facuta) trebuie sa iti ofere suficient spatiu pentru a putea lucra cu lejeritate; un metru latime este o dimensiune recomandata pentru acestea; ele pot fi din gazon, pietris;
Distanta intre rasaduri
Asa cum ai aflat, este de evitat supraaglomerarea gradinii de legume, astfel este mai bine sa fie alese mai putine tipuri de rasaduri, care sa creasca sanatos, in locul multora inghesuite.
- rosii - 30 - 40 cm distanta intre rasaduri, 70 cm distanta intre randuri
- ardei (gras) - 30 - 40 cm distanta intre rasaduri, 60 cm distanta intre randuri
- vinete - 50 - 60 cm distanta intre rasaduri, 70 cm distanta intre randuri
- ceapa - 2,5 - 10 cm distanta intre rasaduri, 28 - 30 cm distanta intre randuri
- usturoi - 6 - 8 cm distanta intre bulbi, 20 - 25 cm distanta intre randuri
- praz - 10 - 15 cm distanta intre rasaduri, 0,3 - 0,9 m distanta intre randuri
- fasole - 4 - 5 cm distanta intre rasaduri, 40 cm distanta intre randuri
- mazare - 10 cm distanta intre rasaduri, 12 - 15 cm distanta intre randuri
- varza - 35 - 50 cm distanta intre rasaduri, 50 - 75 cm distanta intre randuri
- salata - 13 - 18 cm distanta intre rasaduri, 20 cm distanta intre randuri
- cartofi - 20 - 30 cm distanta intre tuberculi, 55 - 60 cm distanta intre randuri
- castraveti - 20 - 25 cm distanta intre rasaduri, 80 - 90 cm distanta intre randuri
- dovlecei - 80 cm distanta intre rasaduri, 80 - 140 cm distanta intre randuri
- morcovi - 2 - 3 cm distanta intre rasaduri, 25 - 30 cm distanta intre randuri
- patrunjel - 10 - 30 cm distanta intre rasaduri, 25 - 30 cm distanta intre randuri
- ridichi - 1,2 - 2,5 cm distanta intre rasaduri, 15 cm distanta intre randuri
Pregatirea solului
Pregatirea solului inseamna greblarea si saparea acestuia pentru a favoriza retinerea apei si a substsnatelor nutritive, precum si distrugerea buruienilor. In prima faza trebuie sa te asiguri ca ai uneltele de gradina recomandate.
Instrumente utile
- grebla - ajuta la pregatirea solului pentru plantarea rasadurilor, la distribuirea uniforma a ingrasamantului dupa ce acesta a fost presarat pe sol si pentru faramitarea bolovanilor;
- sapa - cu ajutorul ei se realizeaza afanarea solului pentru a facilita retentia de apa si circulatia oxigenului;
- motosapa - daca terenul este mare, actiunea de sapare a solului poate fi facuta automat cu ajutorul motosapei, asadar aceasta afaneaza si faramiteaza solul fara efort fizic;
- sapaliga - utila pentru trasarea santurilor in care urmeaza a fi asezate rasadurile;
- stropitoare - cu ajutorul ei vei uda rasadurile proaspat plantate;
- roaba - necesara daca vrei sa transporti compost pentru fertilizarea organica a gradinii;
- plantator conic - se infige in pamant acolo unde se doreste plantarea, asadar se realizeaza o mica groapa (in locul acestuia se poate folosi o lopatica);
Combaterea buruienilor din gradina de legume
Buruienile sunt plantele salbatice care traiesc alaturi de cele atent cultivate, afectand astfel cresterea armonioasa a legumelor din gradina. Asadar, ele trebuie indepartate pentru a putea avea o recolta bogata.
Metode pentru a scapa de buruieni:
- foloseste sapa de gradina pentru inlaturarea buruienilor
- smulge buruienile (daca nu sunt in numar mare)
- acopera pamantul cu un strat de resturi (mulci) care are atat rolul de a pastra umezeala din sol, cat si de a preveni formarea buruienilor, dat fiind lipsa de lumina; acoperirea solului se poate face cu rumegus, paie;
- realizarea rotirii culturilor - inseamna sa nu se cultive acelasi tip de legume pe aceeasi parcela ani la rand - este un principiu foarte important, pentru ca previne nu doar cresterea buruienilor, dar si bolile si daunatorii, pastrand totodata fertilitatea solului;
De stiut: In cazul in care gradina ta de legume a avut probleme cu boli sau daunatori in trecut, poate fi necesara dezinfectarea solului. In acest sens, o metoda prietenoasa cu mediul este expunerea solului la lumina solara intensa si caldura, pentru a distruge organisme patogene, seminte de buruieni si insecte. Procesul implica acoperirea solului cu o folie transparenta de plastic timp de cateva saptamani in sezonul cald.
Sistemul de irigare
O recolta bogata de legume inseamna implicit si cantitatea suficienta de apa, astfel ca este important sa ai in atentie cum functioneaza sistemele de irigare si care sunt avantajele lor. De mentionat este faptul ca sistemele de irigare pot fi foarte complexe si vin in ajutorul recoltelor de pe suprafete mari de pamant. Indiferent cat de mare este gradina, ele asigura controlul apei, reducerea consumului si economia de timp a proprietarului.
- sistem de irigatie subteran: poate uda suprafete variate ca dimensiune; irigarea se face cu ajutorul aspersoarelor care se aleg in functie de marimea gradinii, cele de tip spray fiind recomandate pentru gradinile mici, iar cele rotative pentru suprafete mari de teren; udarea poate fi realizata si cu ajutorul picurarii subterane, astfel este udata strict zona fiecarei plante in parte, lucru care contribuie si la combaterea buruienilor;
- sistem de irigatie suprateran: udarea poate fi facuta cu furtunul, prin picurare sau cu aspersoare; foarte populara este metoda prin picurare, caz in care un tub aflat pe suprafata terenului asigura udarea legumelor la radacina (apa ajunge strict la plantele semanate);
Plantarea legumelor
Plantarea difera in functie de specie si se realizeaza fie prin rasaduri, care este important sa aiba radacina bine dezvoltata, fie prin seminte. Rasadurile pot fi obtinute si in propria gospodarie - in solare sau rasadnite - ori pot fi achizitionate de la producatori.
Plantare rosii
- rasadurile de rosii trebuie sa fie drepte, rezistente, cu o inaltime de sase pana la opt centimetri si sa aiba intre patru si sase frunze;
- rasadurile de tomate se planteaza adanc, pana la primul set de frunze;
- poti opta sa sprijini rasadurile de araci;
- daca ai decis sa cultivi rosii in solar, trebuie sa stii ca plantarea se face la o adancime suficienta pentru a acoperi radacinile, dar fara a ingropa tulpina; iar daca te intrebi la ce distanta se planteaza rosiile in solar, tine cont ca se recomanda aproximativ 50-60 cm intre plantele de rosii si 90-100 cm intre randuri, pentru a asigura o buna circulatie a aerului.
Plantare ardei
- daca ai ales sa plantezi rasaduri de ardei gras este important sa te asiguri ca ii asezi intr-o zona cu mult soare;
- planteaza rasadul de ardei la o adancime de 8-10 cm, apoi uda-l foarte bine;
- nu planta ardei daca pe respectiva parcela au fost cultivate in anii anteriori rosii, cartofi sau vinete;
Plantare cartofi
- se realizeaza un sant cu ajutorul sapaligii si se asaza tuberculii incoltiti cu mugurii in sus;
- adancimea la care se planteaza tuberculii se recomanda a fi de aproximativ 8 cm;
- tuberculii pot fi plantati incepand cu jumatatea lunii martie;
Plantare ceapa
- rasadul de ceapa alba trebuie sa aiba 3-4 frunze si sa nu se fi dezvoltat inca bulbii;
- rasadurile trebuie pregatite, se va taia din lungimea radacinii si o treime din lungimea frunzelor;
- se planteaza la o adancime de aproximativ 3 cm;
Plantare castraveti
- inainte de plantarea castravetilor in gradina, vezi ca solul sa fie bine pregatit; castravetii prefera un sol care se desface usor si nu este prea dens; se recomanda ca pamantul sa aiba o buna capacitate de drenare, pentru a evita acumularea excesiva de apa in zona radacinilor;
- dupa plantarea castravetilor in gradina, asigura-te ca acestia primesc suficienta apa; castravetii sunt plante care iubesc apa, dar nu si stagnarea acesteia; mulciul poate ajuta la pastrarea umiditatii solului si la prevenirea buruienilor
- daca se opteaza pentru plantarea prin rasad, acesta trebuie sa aiba 3-4 frunzulite dezvoltate;
- daca alegi cultivarea cu seminte, acestea trebuie plantate la o adancime de aproximativ 2,5 cm si la o distanta de 45-60 cm una de alta;
- plantarea are loc la inceputul lunii mai;
Plantare vinete
- rasadurile se planteaza in luna mai la o adancime de aproximativ 15 cm;
- au nevoie de foarte multa lumina mai ales in perioada infloririi;
- temperatura recomandata pentru germinarea semintelor de vinete este intre 24°C - 32°C;
- se uda doar la nivelul radacinii;
- vinetele au nevoie de udare regulata, dar nu excesiva; fertilizarea se face in perioada de crestere, cu ingrasamant bogat in potasiu si fosfor.
Gradina de legume - Imagini de inspiratie
Gradina de legume este o bucurie pentru intreaga familie, iar o curte aspectuoasa implica si frumusetea florilor de gradina. Cu putin timp, rabdare si urmarea sfaturilor, recolta de zarzavaturi nu va intarzia sa apara.
Dacă ți s-a părut util articolul nostru, nu uita că la MatHaus poți oricand comanda online orice tip de material pentru construit, renovat, reparat sau decorat dar și unelte simple sau complexe pentru lucrările tale.
De transport nici nu trebuie să îți faci griji, putem ajunge oriunde fie prin flota noastră de camioane cu braț specializat pentru descărcat sau cu ajutorul curierilor din țară.
Galerie
