Soiuri de capsuni
Descopera aici pamant, ingrasamint si tratamente pentru plante!
Cand alegi soiul de capsuni, trebuie sa tii cont de locul unde le cultivi si de conditiile climatice. Pentru culturile in camp deschis, soiurile rezistente la inghet si boli, precum Magic (autohton si rezistent la seceta) sau Premial (gust deosebit), sunt ideale. In functie de perioada de rodire, exista trei categorii principale: capsunile neremontante (o singura recolta bogata primavara), remontante (doua recolte pe an, inclusiv toamna) si semi-remontante (rodesc mai mult timp, dar fructele sunt mai mici). Fiecare categorie are soiuri specifice, cum ar fi Ireal, Sarom, Benton, Gorella, Red Gauntlet si Senga Sengana.
Albion
Este o varietate noua de capsuni, cunoscuta pentru faptul ca produce fructe de la sfarsitul lunii mai pana la primele ingheturi. Fructele sunt mari, conice si au o nuanta de un rosu inchis stralucitor, avand o aroma intensa si un gust dulce pronuntat. Le poti cultiva in sere, unde este protejat de conditiile climatice nefavorabile, dar si in camp deschis datorita rezistentei la intemperii si daunatori.
Eros
Cunoscute si sub numele de Flamingo roz, fructele pot fi cultivate chiar si in interior, in ghivece suspendate la o distanta de 20 cm. Planta creste cu vrejuri lungi asemanatoare lianelor, iar florile sunt roz, fructele avand o culoare rosie stacojie.
Honeoye
Originar din Statele Unite ale Americii, soiul Honeoye se remarca prin productivitatea ridicata. Produce fructe de dimensiuni medii, aproximativ 45 g, cu pulpa densa, avand o culoare de rosu inchis, cu luciu frumos. Recoltarea este recomandata atunci cand fructele ajung la maturitate completa. Honeoye este ideal pentru cultivarea in sere, fiind excelent pentru comert si procesare datorita bunei sale rezistente la manipulare si transport. De asemenea, acest soi tolereaza bine conditiile meteorologice nefavorabile si este rezistent la boli.
Marshall
Soiul Marshall a fost cultivat timp de peste jumatate de secol in America si Japonia. Plantele dezvolta rapid multe frunze care suprima buruienile. Marshall tolereaza bine seceta si poate supravietui fara apa pentru perioade lungi. Fructele sunt de un rosu aprins, fiind foarte dulci.
Regina Elisabeta a II-a
Fructele sale sunt mari si au capacitatea de a rezista bine la transport. Este un soi remontant, ce produce fructe pe tot parcursul sezonului cald, fiind apreciat de cumparatori datorita fructelor mari si atractive. Prima recolta se obtine in luna iunie, urmatoarea in iulie, iar cea de-a treia la sfarsitul lunii august. Daca conditiile meteorologice sunt favorabile, acest soi poate produce pana in luna octombrie. Tipul Marshall iti ofera fructe devreme, daca primavara este calda, pentru ca mugurii se formeaza in timpul iernii.
Gigantella
O alta varietate extrem de populara este capsuna olandeza Gigantella, cunoscuta pentru dimensiunea sa impresionanta. Desi acest soi necesita o atentie constanta si ingrijire atenta, recolta este pe masura. Stolonii Gigantella trebuie udati regulat pentru a preveni diminuarea dimensiunii fructelor din cauza lipsei de umezeala in sol. Tufisurile soiului sunt stufoase si viguroase, ajungand la inaltimi de 35-50 cm si diametre de 50 cm. Frunzele sunt verde deschis si ondulate, iar fructele pot atinge pana la 100 de grame si un diametru de 9 cm.
Pregatirea solului pentru plantare
Pentru a pregati corect terenul in vederea plantarii capsunilor, este esential sa te asiguri ca solul este bine afanat, iar un motocultor poate fi de mare ajutor in acest sens. Este important sa ii oferi solului umiditatea necesara si sa indepartezi toate buruienile. Aratul trebuie realizat la o adancime de aproximativ 30 de centimetri, moment in care se aplica si fertilizatorii, folosind atat gunoi de grajd cat si ingrasaminte chimice.
Pentru a crea conditii optime de plantare, trebuie sa tii cont de necesarul specific de apa al capsunilor. Solul trebuie sa fie bine hidratat, dar fara exces de umiditate, pentru ca aceasta poate duce la putrezirea radacinilor. Temperaturile ideale pentru cultivarea capsunilor variaza intre 10 si 25 de grade Celsius, cu limite acceptabile de la 5 pana la 29 de grade Celsius in perioada de vegetatie.
Perioade si conditii de plantare
Perioada de plantare poate varia in functie de maturitatea soiurilor si de tipul de cultura, fiind posibila in primavara, vara sau toamna, in functie de nevoi. Este bine sa alegi un loc unde exista cel putin 6-7 ore de soare pe zi pentru a asigura o crestere sanatoasa a plantelor. Inainte de plantare, ia in considerare rotatia culturilor si aplicarea tratamentelor necesare impotriva daunatorilor, in functie de istoricul culturilor anterioare. Capsunii prefera soluri bogate in materie organica si umiditate, cu o buna drenare a apei.
pH-ul solului si fertilizarea
Nivelul de pH al solului are un rol relevant in cresterea sanatoasa a capsunilor. Se recomanda un pH intre 5 si 7, cu un optim intre 5,8 si 6,2 pentru a maximiza productia. Ajustarea pH-ului solului va fi necesara pentru a crea un mediu ideal pentru capsuni.
Citeste si articolul nostru despre tipuri de sol si cum sa le ingrijesti!
Cum plantezi capsunile?
Alegerea materialului saditor
Stolonii sunt cei mai utilizati pentru inmultirea capsunilor datorita capacitatii lor de a dezvolta noi plante cu usurinta. Trebuie sa achizitionezi stoloni sanatosi, care prezinta frunze verzi, fara pete sau semne de boala, si radacini bine dezvoltate. Stolonii se aleg din plante-mama viguroase si productive, pentru a asigura o buna calitate a noilor plante. De asemenea, este recomandat ca stolonii sa fie recoltati in perioada de repaus vegetativ pentru a minimiza stresul asupra plantei. Atunci cand cumperi rasaduri, asigura-te ca acestea sunt viguroase, cu frunze verzi si sanatoase, fara semne de boli sau daunatori. De asemenea, radacinile trebuie sa fie bine dezvoltate si neindoite.
Plantarea
Inainte de plantare, pregateste solul prin saparea unor gropi cu adancimea de aproximativ 15-20 cm. Solul trebuie sa fie bine afanat pentru a permite dezvoltarea radacinilor si sa asigure un drenaj bun. Dispune cu grija rasadul sau stolonul in groapa, astfel incat radacinile sa fie intinse si sa nu fie indoite.
Este important ca punctul de crestere al plantei (locul unde frunzele se intalnesc cu radacinile) sa fie la nivelul solului pentru a preveni putrezirea. Acopera radacinile cu pamant, apasand usor in jurul plantei pentru a asigura un contact bun intre radacini si sol. Evita sa ingropi prea adanc sau superficial planta, pentru ca acest lucru poate afecta negativ dezvoltarea acesteia. Dupa plantare, uda bine pentru a ajuta planta sa se inradacineze. Apa trebuie aplicata in mod uniform pentru a preveni formarea crustei pe suprafata solului si pentru a asigura umiditatea necesara radacinilor.
Mathaus.ro iti ofera diferite sisteme de irigare si udare!
Distanta de plantare
Intre randuri este recomandat sa lasi o distanta de 60-100 cm pentru a permite o buna circulatie a aerului si pentru a facilita lucrarile de intretinere si recoltare. Intre plante, distanta optima este de 20-25 cm, asigurand astfel suficient spatiu pentru dezvoltarea radacinilor si a frunzelor.
Sfaturi pentru intretinerea culturii
Uda plantatia regulat, mai ales in perioadele secetoase, pentru a mentine solul uniform umed. Evita udarea pe frunze, pentru va favoriza aparitia bolilor fungice. Instalatiile de irigare prin picurare sunt recomandate pentru a asigura o udare eficienta si uniforma.
Acopera solul cu un strat de mulci (paie, rumegus, scoarta de copac) pentru a retine umezeala, a reduce cresterea buruienilor si a mentine o temperatura constanta a solului. Mulcirea contribuie, de asemenea, la prevenirea eroziunii solului si imbunatateste structura acestuia pe termen lung.
Aplica un ingrasamant organic primavara si toamna pentru a asigura o crestere sanatoasa si o productie abundenta. Monitorizeaza necesarul de nutrienti al plantelor si ajusteaza fertilizarea in functie de starea solului si a plantelor. Inspecteaza regulat plantele pentru a depista eventuale probleme si a interveni prompt pentru a preveni raspandirea bolilor si a daunatorilor.
Pentru a permite plantei sa se dezvolte puternic, indepartaza florile si fructele aparute in primul an de vegetatie. Astfel, ajuti planta sa-si „concentreze energia” pe dezvoltarea radacinilor si a frunzelor, ceea ce va conduce la o productie mai buna in anii urmatori. Capsunii sunt specii perene, dar productia scade semnificativ dupa 3-4 ani. Pentru a mentine o productie constanta, reinnoieste plantatia la fiecare 3-4 ani (elimina plantele vechi si planteaza noi stoloni sau rasaduri), asigurand astfel un ciclu de productie continuu si eficient.
Daunatori si boli ce pot aparea la capsuni
Printre cei mai comuni daunatori se numara afidele, gandacii de Colorado. Bolile sunt un alt factor care poate afecta sanatatea si productivitatea unei culturi de capsuni. Printre cele mai frecvente se numara fainarea, putregaiul cenusiu si mozaicul. Fainarea este o boala fungica care provoaca formarea unei paturi albe pe frunze, in vreme ce putregaiul cenusiu se manifesta prin aparitia unor zone moi si cenusii pe fructe.
Mozaicul este o boala virala care provoaca deformarea frunzelor si reducerea productivitatii. Rotirea culturilor este o metoda eficienta de a impiedica acumularea de organisme daunatoare in sol. De asemenea, aplicarea regulata a unor insecticide poate ajuta la controlul daunatorilor, in vreme ce tratamentele fungicide pot preveni aparitia bolilor.
Plantarea si ingrijirea capsunilor poate deveni un hobby placut si satisfacator. Cultivarea propriilor fructe reduce dependenta de produse importate si ambalate, contribuind la reducerea amprentei de carbon asociate transportului si ambalarii produselor alimentare. Capsunile pot fi conservate prin congelare, uscare sau transformare in gemuri si compoturi, permitandu-ti sa te bucuri de ele pe tot parcursul anului. Acceseaza categoriile noastre de produse care te vor ajuta in etapa de plantare si in cea de ingrijire a capsunilor!
